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最近工作很忙，雖然天天都有作品，但卻沒有時間PO上來，這兩天為了兒子要校外教學的點心傷腦筋，後來決定作一口酥，食譜當然是周老師的，請有興趣的朋友自行參考。我的麵粉放了220克，第一次為了實驗，所以一半用烤箱，一半用鬆餅機，結果是鬆餅機烤的好吃，家裡兩個男人搶著吃，誰也不肯讓。
放涼後，我用袋子密封，隔天依然美味。
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- Nov 18 Wed 2009 08:41
一口酥
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